Restaurante Tipico Adega do Fidalgo
Almas Areosa -Aguada Cima3750-043 Almas da Areosa
Casa fundada em 1935 pela sra. Laurentina sob a forma de uma tasca de petiscos, rapidamente ganhou fama graças à qualidade da cozinha e ao serviço familiar. Mais tarde, foi o seu filho que assumiu a gestão da casa, transformando-a numa casa de pasto que viria a tornar-se restaurante, com uma garrafeira de execpção e grande atenção aos vinhos. Esta ligação harmoniosa entre a gastronomia regional e uma selecção de vinhos de grande qualidade, com particular incidência nos vinhos da Bairrada, contribuiram para destacar e consagrar a Adega do Fidalgo como uma referência na região e no país. Em Agosto de 2011 o espaço foi renovado em termos de arquitectura e edecoração, apresentando uma imagem modernizada.
Com a cozinha comandada pelo chef Marco Aleixo, o restaurante integra uma loja de produtos endógenos para venda directa ao cliente e igualmente utilizados na carta e serviço do restaurante: Azeite Tojeira Biológico DOP, Vinagre Moura Alves Carne Marinhoa DOP, Flor de Sal e Ovos-moles de Aveiro.
A Restaurante Tipico Adega do Fidalgo desenvolve a sua atividade com o CAE 55119 - Outros estabelecimentos hoteleiros com restaurante.