Marco Moniz - Pesca, Lda

Pesca marítima Compreende as actividades de pesca marítima (em alto mar, costeira e local) de peixes e de outrosgrupos de animais marinhos (moluscos, crustáceos, cetáceos, tartarugas, etc.). Inclui a pesca pornavios-fábrica que pescam e submetem os produtos da pesca a uma ou várias operações depreparação e/ou transformação.Preparação de produtos da pesca e da aquicultura.Compreende as actividades que alteram a integridade anatómica dos produtos da pesca e daaquicultura, tais como, a evisceração, o descabeçamento, o corte, a filetagem, a esfola, o descasquee o picado, seguidas de acondicionamento ou de embalagem e, se necessário, de refrigeração oucongelação.Congelação de produtos da pesca e da aquicultura Compreende a congelação autónoma de produtos da pesca e da aquicultura seguida de acondicionamento ou de embalagem e de armazenagem frigorífica.Apanha de algas e de outros produtos do marCompreende, nomeadamente, a apanha de espécies de animais marinhos (moluscos, crustáceos, equinodermes, espongiários, etc.), algas, pérolas naturais, corais, conchas e similares.Comércio por grosso de peixe, crustáceos e moluscosCompreende o comércio por grosso de peixes, crustáceos e moluscos, frescos, refrigerados, congelados, secos ou salgados.Comércio retalho de peixe, crustáceos e moluscos, em estabelecimentos especializados.Compreende o comércio a retalho de peixes, crustáceos e moluscos, frescos refrigerados, congelados, secos e salgados.