Fernandes & Amorim, Take-Away, Lda

Compreende as actividades de preparação de refeições ou de pratos cozinhados entregues e/ou servidos no local determinado pelo cliente para um evento especifico. Compreende as actividades de fornecimento e, eventualmente, de preparação de refeições e bebidas a grupos bem definidos de pessoas (seleccionadas na base da ocupação profissional) geralmente a preços reduzidos . Inclui, nomeadamente, cantinas (de empresas, de estabelecimentos públicos e escolares) e messes militares. Compreende também o fornecimento de refeições com base num contrato por um determinado periodo de tempo ( para empresas de transportes e outras). Normalmente as refeições são preparadas numa cozinha central.